En Londres se puede disfrutar de una amplia variedad de platos, tanto de la cocina británica como de la cocina internacional. Aunque se suele decir que la cocina británica no es muy destacable, esto no es del todo cierto, ya que cuenta con platos deliciosos y sabrosos. Si te preguntas qué se come en Londres, aquí te presento algunos de los platos más típicos y sabrosos que debes probar cuando visites esta ciudad histórica.
English Breakfast
El desayuno inglés es una de las experiencias culinarias más emblemáticas de Londres. Este desayuno consiste en un surtido de calorías que incluye beicon, huevos fritos, alubias, patatas, salsichas, tomate al horno y champiñones. Es un plato contundente y tradicional que se consume ocasionalmente para desayunar. Si eres amante de los desayunos abundantes y sabrosos, no puedes perderte esta experiencia única en Londres.
Jacked Potato
La “patata con chaqueta”, como se conoce en inglés, es una comida exquisita y muy popular en Londres. Consiste en una papa que se hornea entera y luego se abre a la mitad para untarla con mantequilla. En ocasiones, se puede rellenar con atún, mayonesa o huevo. Este plato tan sencillo pero delicioso es una opción perfecta para disfrutar de un almuerzo rápido y llenador mientras recorres la ciudad.
Fish and Chips
El pescado y las papas fritas son uno de los platos más emblemáticos de la cocina británica y una opción clásica para comer en Londres. Consiste en pescado rebozado y frito, acompañado de papas fritas. Es una combinación sencilla pero muy sabrosa, y se puede encontrar en muchos lugares de la ciudad. Si quieres probar un plato típico inglés y disfrutar de la gastronomía local, no puedes dejar de probar el Fish and Chips en Londres.
1. Comida típica de Londres
La comida típica de Londres es una verdadera delicia que refleja la rica historia y la mezcla cultural de la ciudad. Hay varios platos tradicionales que no puedes dejar de probar durante tu visita a la capital británica.
Uno de los lugares más recomendados para disfrutar de la comida típica de Londres es M. Manze, una pastelería fundada en 1902. Aquí podrás experimentar una verdadera explosión de sabores tradicionales mientras te sumerges en la historia gastronómica de la ciudad. Ubicada cerca del icónico Tower Bridge, M. Manze ofrece deliciosas tartas y puré que te harán sentir como si estuvieras saboreando la esencia de Londres.
Otro platillo icónico de la ciudad es el pescado y las patatas fritas. Este sabroso plato tiene una historia interesante, ya que el pescado frito proviene de los judíos exiliados de la Península Ibérica en el siglo XIV, mientras que las patatas fritas son originarias de Bélgica. Juntos, se combinaron para convertirse en una parte importante de la gastronomía británica. Puedes disfrutar de esta delicia en el animado mercado de Covent Garden.
La tradición dominical británica también incluye una cena asada completa. En este plato, podrás elegir tu carne favorita y deleitarte con patatas asadas, verduras, pudín de Yorkshire y queso de coliflor, todo acompañado de abundante salsa. El restaurante El Pórtico es un lugar recomendado para probar esta deliciosa comida tradicional.
La comida típica de Londres no estaría completa sin mencionar los deliciosos postres. La influencia de las tradiciones galesas y escocesas, unida a la variedad de frutas de las islas británicas, ha dado lugar a una repostería original y maravillosa. No puedes irte de Londres sin probar algunos de sus dulces deliciosos.
Como puedes ver, la comida típica de Londres es una experiencia culinaria única que te permite sumergirte en la historia y la diversidad cultural de la ciudad. Desde pastelerías con siglos de historia hasta platos icónicos como el pescado y las patatas fritas, la gastronomía londinense tiene mucho que ofrecer a los visitantes.
2. Comida inglesa popular
La comida inglesa más popular es el “Fish and Chips” (pescado con papas). Este plato consiste en papas fritas servidas con pescado rebozado, generalmente de bacalao, merluza o eglefino. Las papas se aliñan con sal y vinagre y se envuelven en papel de estraza. Es una comida típica británica muy conocida en el extranjero.
Otro plato popular en Inglaterra es el “Full English Breakfast” (desayuno completo inglés). Este desayuno consiste en tocino, huevos fritos, salchichas, frijoles, papas, tomate, champiñones y tostadas. Es un desayuno abundante y muy completo que se sirve tradicionalmente en los hogares británicos.
Además, las “Jacket Potatoes” (papas al horno o chaqueta de papa) también son muy populares en Inglaterra. Estas papas se cocinan en el horno hasta que la piel queda crujiente y se sirven con mantequilla y una variedad de rellenos como atún y mayonesa, queso y frijoles, o queso y ensalada de repollo.
3. Platos internacionales en Londres
Una de las cosas maravillosas de Londres es la variedad de platos internacionales que se pueden encontrar en la ciudad. Si estás buscando probar algo diferente, no te faltarán opciones. Desde delicias hindúes hasta sabores tailandeses, Londres tiene todo en su oferta gastronómica internacional. Aquí mencionaré algunas de las cocinas internacionales más populares que se encuentran en la ciudad.
Gastronomía hindú: Londres cuenta con una gran cantidad de restaurantes indios que ofrecen auténticos platos llenos de sabores exóticos. Si eres amante del curry, no te puedes perder una visita a Brick Lane, conocido como el “curry mile” de Londres. Aquí encontrarás restaurantes indios de renombre que ofrecen una amplia variedad de sabrosos platos indios.
Gastronomía japonesa: Sushi, ramen, tempura y más, todo esto puede encontrarse en Londres. Si eres fanático de la comida japonesa, puedes visitar el barrio de Soho, que alberga una gran cantidad de restaurantes japoneses auténticos. También puedes probar el famoso mercado de pescado de Billingsgate, donde encontrarás pescado fresco y sushi de alta calidad.
Gastronomía tailandesa: La comida tailandesa es conocida por sus sabores intensos y picantes. En Londres, puedes encontrar una gran cantidad de restaurantes tailandeses que ofrecen platos deliciosos y auténticos. Si deseas probar lo mejor de la gastronomía tailandesa, te recomiendo visitar el barrio de Hammersmith, donde encontrarás una gran cantidad de restaurantes tailandeses de alta calidad.
4. Comida callejera en Londres
La comida callejera en Londres es una experiencia gastronómica imperdible que revela la historia y las mezclas culturales de la ciudad. Aquí te presento algunos de los platos callejeros más destacados que puedes disfrutar en sus calles.
Estos son solo algunos ejemplos de la deliciosa comida callejera que puedes disfrutar en Londres. Cada plato tiene su propia historia y sabor único, reflejando la diversidad culinaria de la ciudad.
5. Restaurantes icónicos de Londres
Aquí te presento una lista de restaurantes icónicos en Londres que sirven platos tradicionales británicos o cocina internacional. Cada uno de estos establecimientos tiene su propio encanto y atractivo único. ¡Vamos a explorarlos juntos!
1. The Ivy: Este restaurante es famoso por su sofisticación y elegancia. Sirve platos británicos clásicos con un toque contemporáneo. Su iluminación tenue y su ambiente acogedor lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una ocasión especial.
2. Dishoom: Si estás buscando una experiencia de comida india auténtica en Londres, no puedes pasar por alto Dishoom. Este restaurante ofrece platos deliciosos y auténticos inspirados en la cocina de Bombay. El ambiente está lleno de encanto vintage y te transportará directamente a la India.
3. Nobu: Si eres amante de la cocina japonesa, no puedes dejar de visitar Nobu. Este restaurante se especializa en sushi y otros platos japoneses de alta calidad. Además de la excelente comida, su ubicación en la elegante zona de Mayfair es perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica de lujo.
4. The Rum Kitchen: Si te apetece probar sabores caribeños en Londres, The Rum Kitchen es el lugar para ir. Este restaurante ofrece una amplia selección de platos inspirados en la cocina caribeña, desde jerk chicken hasta plátanos fritos. También cuenta con una impresionante variedad de rones para aquellos que deseen disfrutar de una refrescante bebida tropical.
Así que ahí lo tienes, una selección de algunos de los restaurantes icónicos de Londres. Ya sea que estés buscando disfrutar de la cocina británica tradicional o explorar sabores internacionales, estos lugares te ofrecen experiencias gastronómicas únicas que no puedes perderte.
6. Platos que se suelen comer en el desayuno, almuerzo y cena en Londres
Los platos típicos de desayuno en Londres se caracterizan por su contundencia y variedad. Uno de los más emblemáticos es el Full English Breakfast. Este desayuno inglés tradicional consta de pan tostado, huevos, bacon, salchichas, judías, tomates y setas, y a veces se le agrega hash brown. Es un desayuno abundante que se suele disfrutar en ocasiones especiales, durante las vacaciones o los fines de semana. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en una opción deliciosa para iniciar el día en la capital británica.
En cuanto al almuerzo, el plato más icónico de la cocina inglesa es el Fish & Chips. Consiste en pescado, generalmente merluza o bacalao, acompañado de patatas fritas aliñadas con una salsa de vinagre, orégano y sal. Este plato es un clásico de la comida rápida en Londres y se puede encontrar en numerosos establecimientos por toda la ciudad. Es una opción popular entre los locales y los turistas, ya que combina a la perfección el crujiente del pescado con la suavidad de las patatas fritas.
Para la cena, el Roast Dinner es una opción muy tradicional. Se trata de un asado que suele disfrutarse los domingos en la cultura inglesa. Consiste en diferentes tipos de carne asada, como cerdo, cordero o pollo, acompañados de patatas asadas o en puré. Este plato se sirve con salsa de champiñones o gravy, que le da un sabor aún más delicioso. El Roast Dinner es un plato reconfortante y satisfactorio que refleja la gastronomía británica en su esencia.
Además de estos platos destacados, hay otros platos típicos de la comida inglesa que se pueden encontrar en Londres. Por ejemplo, el Jacked Potato es una papa horneada entera y luego abierta por la mitad, untada con mantequilla. A veces se rellena con atún, mayonesa o huevo, creando una opción más ligera pero igualmente deliciosa. También están los Pasties, que son empanadillas rellenas de carne triturada, cebolla, patata y queso. Por último, cabe mencionar el Tikka Masala, un plato de origen indio muy popular en Londres debido a la gran oferta de cocina internacional en la ciudad.
7. Dónde comprar alimentos y productos mexicanos en Londres
Según la pregunta “dónde comprar alimentos mexicanos en Londres”, en el texto no se menciona ninguna tienda o lugar específico donde se puedan adquirir alimentos mexicanos. Sin embargo, hay algunas opciones disponibles en Londres para aquellos que deseen encontrar ingredientes y productos mexicanos.
Una opción es buscar en tiendas especializadas en comida internacional que puedan tener secciones dedicadas a los alimentos mexicanos. Estas tiendas suelen importar productos de diferentes países y pueden tener una variedad de ingredientes y productos mexicanos disponibles.
Otra opción es explorar los mercados y ferias de comida que se celebran regularmente en la ciudad. Estos eventos suelen reunir a vendedores de diferentes culturas y puede haber puestos que vendan alimentos y productos mexicanos. Es recomendable investigar los eventos y mercados que ocurren en Londres y estar atento a las fechas y ubicaciones en las que se celebran.
Además, con el creciente interés en la comida mexicana, es posible que existan tiendas y restaurantes especializados en alimentos mexicanos en Londres que no fueron mencionados en el texto consultado. Por lo tanto, es recomendable realizar una búsqueda más exhaustiva en línea o preguntar a otros mexicanos o amantes de la comida mexicana en la ciudad para obtener recomendaciones más actualizadas sobre dónde encontrar alimentos y productos mexicanos en Londres.
8. Influencias gastronómicas extranjeras en la comida de Londres
Claro, en la comida de Londres se pueden encontrar diversas influencias gastronómicas extranjeras. La cocina británica tiene una estrecha relación con países asiáticos, lo que se refleja en el uso de condimentos variados y sabores intensos. Por ejemplo, se pueden disfrutar platos como el curry, que tiene sus raíces en la India, y el ramen japonés, que ha ganado popularidad en la ciudad. Estos platos fusionan lo mejor de las culturas británica y asiática, creando una deliciosa combinación de sabores.
Además de las influencias asiáticas, Londres también ofrece una amplia variedad de cocina internacional. La ciudad es conocida por ser una de las más cosmopolitas del mundo, por lo que se pueden encontrar restaurantes de diferentes culturas, como la hindú, japonesa, tailandesa y caribeña, entre otras. Esto permite a los londinenses y visitantes probar platos auténticos de diferentes países sin tener que salir de la ciudad.
En cuanto a la cocina británica en sí, los postres son los protagonistas. La larga tradición galesa y escocesa, junto con la gran variedad de frutas que crecen en las islas, han dado lugar a una repostería original y deliciosa. Algunos de los dulces más destacados son los huevo escocés, que consiste en un huevo cocido rodeado de carne de cerdo, rebozado en pan rallado y frito, y el clásico fish and chips, que tiene su origen en la combinación del pescado frito de los judíos exiliados de la Península Ibérica y las patatas fritas de los belgas francófonos.
9. Curiosidades gastronómicas de Londres
La gastronomía de Londres ofrece curiosidades interesantes. Aunque se dice que la cocina británica no es destacable, esto no es del todo cierto. La comida tradicional del Reino Unido está llena de sabores intensos y platos exquisitos. Además, la influencia de países asiáticos se refleja en su cocina, con el uso de condimentos variados.
Uno de los aspectos destacados de la gastronomía británica son los postres. La larga tradición galesa y escocesa, junto con la gran variedad de frutas de las islas, ha dado lugar a una repostería original y maravillosa. No puedes irte de Londres sin probar algunos de sus deliciosos dulces.
En cuanto a las recomendaciones específicas, M. Manze es una pastelería fundada en 1902 que ofrece una experiencia única. Está ubicada cerca del emblemático Tower Bridge y ofrece precios decentes. Ginger Pig es otro lugar destacado, conocido por su pescado y patatas fritas. Este plato tiene una historia interesante, ya que el pescado frito proviene de los judíos exiliados de la Península Ibérica y las patatas fritas de los belgas francófonos. Ginger Pig también es famoso por su carne de alta calidad.
Otro plato tradicional que vale la pena probar es el pudín de caramelo pegajoso. Aunque no es de origen inglés, se ha convertido en uno de los puddings más famosos en el país. Fue introducido por pilotos canadienses durante la Segunda Guerra Mundial. Para disfrutar de este delicioso postre, puedes visitar una casa convertida en restaurante que ofrece un ambiente familiar y un hermoso jardín secreto.
Finalmente, el huevo escocés es un aperitivo básico en la gastronomía inglesa. Consiste en un huevo cocido envuelto en carne de cerdo, rebozado en pan rallado y frito. Se puede encontrar en diferentes lugares, desde puestos de comida callejera hasta gasolineras. Se dice que fue inventado por la tienda de comestibles Fortnum & Mason como un tentempié portátil para los viajeros.